| 媒體報導 | NOM magzine 2018/09/20 特別報導

2018/09/20
| 媒體報導 | NOM magzine 2018/09/20 特別報導
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美學存在於任何領域,時裝、居家裝潢、園藝……,還有各種摸得到看得到的產品。

料理的世界也不例外。從食材變成佳餚的路上,就是一連串美學構成的過程。過去,

我們多把討論的重心放在食物本身,這次,就從餐盤器皿聊起。

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