| 媒體報導 | GQ 2018/10/17 秋日餐桌特別報導

2018/10/22
| 媒體報導 | GQ 2018/10/17 秋日餐桌特別報導
當食慾追求的不再只是口腹之間的滿足,如果再往上堆疊出視覺、嗅覺與觸覺的餐桌體驗會是什麼樣子呢?
為了追求餐桌美學的創新體驗,WAGA 餐桌選物店特別邀請了主廚與花藝設計師,在初秋之際展開一場以「秋日田園」為主題的餐桌美學分享課程。配合著主廚的義式田園風味料理,花藝設計師以「蔬菜果實」為主要元素,應用花藝的空間造型概念,讓餐桌中島的視覺陳列不再只是單純的花草器物。反而運用蔬菜果實與料理食材之間的味覺想像,以更具原粹的搭配手法,將樸實的餐桌蛻變為充滿臨場感的田園景況。讓參與活動的好朋友們除了享受秋意美食之外,更一同隨著時節的想像律動。

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https://www.gq.com.tw/life/food/content-37560.html
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